Essentiel P�pin

Dans le nouvel edition de Food & Wine, la styliste Hilary Robertson fait vivre des classiques de Jacques Pépin avec le photographe extraordinaire Con Poulos.  Crêpe Suzette, Carbonnade à la Flamande, Brandade de Morue au Gratin, et Canard à l'Orange. J'imagine que les recettes sois assez difficile à preparer, mais voila le prix d'excellence.  Il faut simplement demander la même chose aux artistes - les images à suivre sont magnifiques et et tout à fait délicieux!